「ママのためのお茶会」11月♪おいしいミルクティーのために♪

今日の「ママのためのお茶会」は、11月1日の紅茶の日

11月の第四木曜日がアメリカで、サンクスギビングデイ…ということで、日頃の感謝を込めてご用意させていただきました

楽しんでいただきましたのは、これから寒くなるといっそうおいしく感じられる紅茶たち中でもミルクティーは、寒い時本当にホッとします

そんなミルクティーについて、英国菓子とともに楽しんでいただきました。

ただ、お店で紅茶を頼みますと、「ミルクにしますか?レモンにしますか?」と聞かれ、どんな紅茶でも、いれてOKなイメージがあったり。

ミルクが添えられていても、コーヒー用のポーションミルクだったり…

世間では、ミルクティーについて、とても誤解が多いのです

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お教室の名前が「美瑠紅=ミルク」なように、こんなにおいしい紅茶があったんだ今までなんて誤解だらけだったのだろう~…と紅茶の本当の実力。おいしさに気付いたきっかけが、ミルクティーで、こだわりは人一倍

おいしいミルクティーのためには、渋くなったからミルクを入れる…ではなくて、ミルクティーが飲みたいから、ミルクティー用に適した茶葉をえらび、ミルクティーに適したいれ方でいれる。

それはそれは熱く語らせていただきました(笑)

おかげさまで皆様からも「こんなにおいしいなんて!」

「今まで違っていたんですね~」とうれしい言葉の数々をいただきました

ミルクも選び方次第お砂糖をいれなくても甘やかになりますから、「子どもに安心ですね」とのお言葉もいただきました

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お子様とのティータイムは、ストレートティーよりも、飲みやすいミルクティーの方が多くなるのかな?と思います。

ぜひぜひこれからますます寒くなる季節の、ほっこりと温まるティータイムのお手伝いに。またお子様との楽しいティータイムのお手伝いにもなりましたらうれしいです

今日は楽しい会ありがとうございました

…そうそう、先日のイベント、ベイクオフにお持ちしたお菓子、ローリーポーリープディングもお出ししました。

当日はそのままで召し上がっていただいたのですが、本来は出来立ての温かい所に、温かいカスタードソースをかけていただきます。今日はベリーも添えて、クリスマスシーズンの華やかさもだしてみました。

ミルクティーともども、おいしい~と楽しんでくださいまして幸いでした

午後にも別件でお楽しみがもうひとつそれはまた次の記事で

さて、次回ですが、例年同様「ママのためのお茶会」はお休みいただきまして、クリスマス会をご案内致します。

ぜひ美瑠紅のクリスマスなティータイムをお楽しみくださいませ


  ママのためのお茶会については→


クリスマスレッスン①

クリスマスティーメイキング

スケジュールのお日にちより、お好きな日時をお選びください。

12月10日(土)まで


クリスマスレッスン②

クリスマスティーパーティー

12月13日(火)13:30~15:00

詳しくは…http://www5.plala.or.jp/iku-milk/index.html/event2Christmas.html

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iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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