水戸プラザホテルのアフタヌーンティー♪お誕生日スペシャル♪

先週上の子の下校が早い日に、母のお誕生日サプライズして来ました

水戸プラザホテルのアフタヌーンティー

「ご用があるから車で送って~ついでに子どもたちもお願いしていいかな?」なんてくらいで、詳しく説明せずに。

「じゃぁママのご用が終わるまで、お茶して待ってようか?」お兄ちゃまの誘導も上手。

ホテル内にお花屋さんもあるので、そちらも事前にお願いしてバレないように

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予約の際にお誕生日でとお願いしましたら、ご用意してくださったお誕生日スペシャルなプレート

ケーキにろうそくを付けてくださって、お祝いのチョコプレート…だけと思いましたら、フルーツが通常より多め。バラの生花のお飾り付き

これは母だけでなく、私にもうれしいサプライズ。テンションあがります

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アフタヌーンティーはもともとコース料理としてサーブされていました。その名残でちょっとしたマナーがあるのをご存知ですか?いただく順番にも決まりがあるのですよ♪

アフタヌーンティーといえば、日本でおなじみのスリーティアーズ、ケーキスタンドに乗せる場合も、下からその順番で、が基本スタイル。

ただ温かいスコーンの上に、冷たいペストリー(スイーツ類)が来てしまうとぬるくなってしまうことを避けるため、この順番が逆になっていることも。
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なので、水戸プラザの並べ方はちょっと変則的。

でもこの食べる順番通りにいただくと、たくさんのボリュームのアフタヌーンティーも最後までおいしく

コース料理と一緒

最初軽いものから始まって、最後、ペストリーのボリューム満点なスイーツたちが正解

あっちこっちのお皿を行き来していただくのはNGなのです。

もちろん紅茶もたっぷりと

紅茶の種類を選べるなら、食べ物との相性良く選べるといいですね

こちらのアフタヌーンティーのうれしいことは、ブティックで販売されている同じサイズのケーキを各自選んで、丸々1個付けてくださること

スタンドもひとりにひとつ

いちごのショートケーキにはダージリンを。チョコケーキにはアッサムを選んでみました。紅茶もしっかりめに入っているので、安心していただけるスポット

例年母のお誕生日プレゼントは旅行に出かけていたのですが、今年は無理そうで、代わりのアフタヌーンティーでした。

サプライズも大成功

お誕生日当日も一緒に過ごす予定なので、もちろん♪紅茶と手料理でおもてなし予定

お外で楽しむのも、おうちで楽しむのも、なんとなく楽しんで来たアフタヌーンティーをより素敵に過ごしたい!も…ご興味持ってくださいましたら、ベーシッククラス「ティーパーティーの開き方」でぜひお気軽に楽しんでみてくださいませ


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Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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