スペシャルなニルギリ届きました~♪

スペシャルなニルギリ届きました~

手もみで製茶された貴重なニルギリティーです

お教室で扱う産地別紅茶はお野菜と同じ旬があります。それぞれの産地ごとに旬の季節が異なり…詳しくはぜひベーシッククラスの「産地別紅茶」で学んでくださいね

これから順繰りに季節が巡るごとに、旬を迎えた新茶たちが届くのです

DSC01850a.jpg

今回のスペシャルなニルギリティーは、そんな新茶リレーの1番手

手もみならではの美人さんな茶葉お湯の中でゆっくりとほどけていく茶葉開きますと、きちんと葉っぱの形がわかります

ポットの中の茶葉、良く見てみてくださいね。葉っぱの形、見えますでしょう?

ちょうどお茶をいれているお台所に日のあたる時間。きれいなお茶の色。立ち上る香りにため息

まだいただく前なのに、早くも素敵なティータイムの予感にときめき

デミタス用の小さなカップで、丁寧にしみじみといただきました

少し冷めてしまっても、よりいっそうとろとろなお茶の余韻に、体も心もとろけてしまいそうでした

極上とはこういうことなのかなぁ~なんて。

子どもたちの舌も正直。おいしいね~って何度もおかわりしてくれましたよ

…おかわり、といいますか、みんなのカップを横から勝手に~

これから春へと向かう季節は、新茶も続々と届き始める季節

もう間もなくしたら、インドからダージリンの春摘み。ファーストフラッシュ。

またスリランカからヌワラエリヤやディンブラ。

旬の時期の産地別紅茶、飲まれたことありますか?

ぜひ美瑠紅でご一緒に楽しんでくださいましたらうれしいです


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プロフィール

iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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