オリジナルブレンド♪

心配された雪にならず、昨日は無事にベーシッククラスのオリジナルブレンドのレッスンを

立春が過ぎ、美瑠紅も少し春支度春らしいティーカップを出してみたり、お雛様を出してみたり。

オリジナルブレンドのレッスンに合わせて、ずらりと紅茶缶に囲まれたガラスコンポートのお雛様

DSC01535a.jpg

普段私たちが気軽に手に入りやすく、良く飲まれているのがブレンドされた紅茶です。

オリジナルブレンドのレッスンでは、まずそうしたプロのブレンダ―さんのお仕事をみていきます。

何気なく飲んでいるブレンドティーも、様々なこだわりがぎゅぎゅっと

紅茶缶などのパッケージも、マークだったり、絵柄だったり、輸入ものだと英語でスルーしてしまいがちな文章も、実はたくさんの情報の宝庫なのです

DSC01538a.jpg

ついつい限定ものや、かわいい紅茶缶があるとお迎えしてしまう私ですが

レッスンにしっかりお役立ち

そして、紅茶を習っている醍醐味。自分でマイブレンドしてみる楽しみを

そのためには、それぞれの紅茶たちの個性をきちんと掴んでいることが大切ですが、今日の生徒様はバッチリでしたね

Iさまオリジナル紅茶は、寒い日にうれしい温かいチョコスイーツ。英国菓子のひとつ。チョコプディングに合うように考えていただきました。

プディング=プリンではなく、お食事系もあり、スイーツ系もある、イギリス独特のものです。

チョコプディングは、生地にもチョコ。ソースにもチョコ。これでもか~とチョコたっぷりなそれはそれはスイートなスイーツです。

Iさまオリジナル紅茶は、これからのバレンタインのチョコをお供にティータイムの時も良さそうですね

今回のレッスンを通して、さらなるティータイムの楽しみのお手伝いとなりましたらうれしいです

今回も楽しいレッスンありがとうございました


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プロフィール

iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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