クリスマスティーパーティー♪

今日は美瑠紅のクリスマスティーパーティーでした。

この1年間のご愛顧ありがとうございました。そんな感謝も込めてのティータイム

クリスマスティーパーティーではちょっとした軽食もご用意して、ハイティー形式で楽しんでいただいています。

夜の観劇などの前の軽いお食事をハイティーといったりしますが、簡単なお肉料理や、時としてアルコールもいただきます。

ということで、毎年クリスマスプレゼント代わりにご案内していますティーレシピは、ホットワインの紅茶入りバージョンで

DSC00320.jpg

紅茶がはいることで、さっぱりといただきやすくなります。といっても、お車でいらっしゃる方も多い美瑠紅ですので、ノンアルコールワインを使っています。

ぶどうジュースではなく、ちゃんとワインのフレーバーがします

そして、クリスマスプディング

今放送していますNHKの朝のドラマの主人公がスコットランド出身ということで、スコットランドやイギリスが度々メディアに取り上げられていますが、主人公二人を引き合わせたキーアイテムなのだそう♪

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プディングというとプリンと誤解されやすいのですが、ちょっと独特で、おかず系があったり、スイーツ系があったり…

クリスマスプディングはスパイスやドライフルーツたっぷりなお菓子。こちらに粉ものを使わず、たまご、お砂糖、牛乳で作ったイギリス式のさらさらカスタードソースをかけていただきます

濃厚なお菓子は紅茶が良く進みます

もちろん♪クリスマスティーも作っていただきました

昨日、今シーズン初の氷点下の寒さになったと思ったら、今朝もまた…で、明日も氷点下の寒さになるそう。続きますね

さっそく温かなティータイムにお役立てくださったらうれしいです

私もご一緒に席に付いて楽しませていただいてましたが、スパイスの効果バッチリで、お見送りにお外に出ても寒くありませんでした

今日はお寒い中、美瑠紅のクリスマスなひと時においでいただきましてありがとうございました

皆さまもますます寒くなるこれからの季節。クリスマスティーパーティーはお開きとなりましたが、まだまだクリスマスティー作りのレッスンは承ります。

クリスマスティーはすぐにお飲みいただけますが、少し寝かした方がおいしくなります。ぎりぎりのタイミングかなと思うのですが、クリスマスの1週間前16日までの期間限定でご案内しています。

ご興味を持ってくださった方、ぜひクリスマスなひと時をご一緒できましたらうれしいです

クリスマスティー作りレッスンの詳細は…http://www5.plala.or.jp/iku-milk/index.html/event2Christmas.html

どうぞクリスマスまでの2週間程♪なんだかわくわくするこの時期、温まると同時に、何かと忙しくなってきます師走の慌ただしさをホッとさせたり…おいしいティータイムがお手伝いとなりますように


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プロフィール

iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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