アイスティーを楽しむ♪

今日は久しぶりに気温が上がり、アイスティーを楽しんでみました

ここのところ涼しく過ごしやすい日が多く、頻度が下がっていまして、手が忘れないようにしなくては、と

また届きたての新茶たちは、まずはそのままでいただきたいもの

このあたりの田んぼは、この連休中に稲刈りがすんだようで、新米もそろそろ。きっと新米をいきなり炊き込みごはんなどにアレンジする方は少ないと思います。

新茶をアレンジしてしまうのは、まさにそんな感じ。アイスティーもアレンジティーのひとつ

やっぱり新茶たちが気になってしまうので、ついついそちらの方に手が伸びて、ホットティーの機会が多く…

DSC08612a.jpg

ベーシッククラスでご案内していますアイスティーのいれ方はオンザロック方式。

ホットティーに一番近い味わいと香りのいれ方です。

もともとの素のままのホットティーのお味を知っていないと、そのアイスティーは上手にはいったのかどうかもわかりません。

今日はそんな風にじっくりお付き合いして楽しんで来た、ダージリンセカンドフラッシュを贅沢にアイスティーで

香りをお届け出来ないのが、とても残念です

とかく涼しくなってくると、どうしてもアイスティーは頻度が下がりがちですが、どんな時にいただいてもいいものです

ぜひ皆さまも折に触れて楽しんでくださいね

そして、今日の昼過ぎには、久しぶりに大きな地震がありましたね。皆さまのところは大丈夫でしたでしょうか?

エレベーターの停止や電車の遅延など、ご苦労された方のお話も聞きます。今後の情報に注意して、どうぞ穏やかに過ぎてくれますように


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iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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