ハーブ仕事とマロウティー♪

季節外れの暑さ。皆さまお疲れさまです

急な暑さには困りますが、ちょうどハーブを乾燥させるにはぴったりで、ここ毎日たくさんお花を付けてくれるコモンマロウ、せっせと摘んでドライにしてみました♪

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どのくらいあるのでしょう?こんなにたくさん♪

お花ひとつひとつ洗って、重ならないように並べて、今日のお天気なら半日でだいぶカサカサになっていましたよ

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朝にはまだ咲いていた子が、夜にはおいしいアイスマロウティー

とっても贅沢です

マロウはもともとの茶液はブルー。それがレモンを加えるとピンクに変身

見た目にも楽しいハーブティーです♪

ハーブは紅茶との相性が良いものが多く、こちらマロウティーもChaTeaのご本「紅茶のすべてがわかる事典」に「サンセット」でアレンジティーが載っています

でもやっぱり最初の1杯は、マロウそのままで楽しみましたよ

色の変化を楽しむには、フレッシュよりドライにした方が良いみたいです。

マロウは喉に良いハーブなので、話すことが多い職業の方に良いですね

私も結婚前の販売職時代から良くいただいていますよ~

バラに続いてハーブたちもこれからが盛り庭仕事が忙しいこの頃です


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iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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