あけましておめでとうございます♪

あけましておめでとうございます

今日は気持ちの良い青空が広がり、でもちょっと風が強くて、せっかくのお正月リースも飛んでいきそうでおうちの中。

それでも気持ちは晴れ晴れと

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今年も若水代わりにお茶を

若水とはお正月に最初に汲むお水で、神様にお供えしたり、お食事やお茶を沸かします。こうすることで邪気を祓うのだそう。

昔は井戸や湧水でしたから、そのおうちの家長や長男がする神聖な行事でした。

今は便利に蛇口をひねってすぐ。この風習をするおうちもすっかり減ったようですが、我が家は今年も年が改まって最初のお水で、ネパールティーの水出し紅茶仕込んでおきました。

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こちらのネパールティーはハンドロール。手もみのお茶。

それはそれは大変な作業を、丁寧な手仕事で作られたこだわりのとびきりスペシャルな紅茶。

おめでたい席にぴったり

おめでたい席の引菓子にも使われる縁起物。金平糖を忍ばせていただきました

年の瀬の久しぶりのちょっと大きな地震。余震も少しあるようでなんだかドキドキな2014年の始まり。

今年も変わらずに過ごせる日常に感謝して、どうぞ良い年になりますように。

皆さまにとっても幸多い素晴らしい年となりますように。

どうぞ今年もよろしくお願い致します
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プロフィール

iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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