ガイ・フォークス・ナイトのパーキン♪

昨日11月5日は、イギリスの祝祭、ガイ・フォークス・ナイト(またはボーンファイヤーナイト)でした♪

時はジェームズ一世の時代。ウェストミンスターの議会爆破未遂事件が起こります。

これを未然に阻止出来たことをお祝いしたものがガイ・フォークス・ナイトです。

今から400年以上も前のことですが、今でもこの日は議会を探索するのが慣わしとか。

夜にはロンドンの空を花火が彩ります♪

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に、ちなんだイギリス菓子がパーキン

お砂糖を作る過程で精製される日本の黒蜜に似た モラセスかトリクルを使い、オーツ麦が特徴のお菓子。

その独特の甘~いいい香りがたまりません

本当なら昨日の内に焼きたかったのですが、お仕事続きだったので、今朝になって焼いていました。

おいしいティータイムのお供があると思うと♪なんて、今日は1日うきうきと過ごさせていただきました

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スパイスも入っていまして、ミルクティーとの相性もとても良くてなるほど!ミルクティー率の高いイギリスのお菓子だけあります紅茶がとっても進みました~

これから寒くなる季節、こうしたお菓子とミルクティーでティータイムぽかぽか活躍度が増しそうです

ということで、来月のお茶会は、イギリス菓子でミルクティーレッスンです

ミルクティーには何のミルクを入れるのでしょう?

ミルクは温める???

以外や疑問がたくさん。

お菓子は何にしようかな~なんて思案するのも楽しく

紅茶はさっぱり系と濃厚系と、両タイプご用意しますね。

ぜひ自分好みのミルクティーを掴んでいただくの共に、とびきりのミルクティーを楽しんでくださいましたらうれしいです


11月のお茶会

11月24日(金)10:30~12:00

お茶会についてhttp://www5.plala.or.jp/iku-milk/index.html/event.html

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プロフィール

iku

Author:iku
紅茶が大好き♪
茨城県ひたちなか市で「紅茶を通して笑顔の日々を(*^^*)」をモットーに紅茶教室美瑠紅(みるく)をしています。
忙しい毎日の中の癒しのお時間であったり、仲良しとの楽しいおしゃべりのお供であったり…おもてなしにも♪
様々なシーンに寄り添ってくれるティータイム♪
もともと好きだったイギリスやガーデニングも紅茶と出会ったことによって、ますます大好きに♪
お菓子作りもイギリス菓子に興味津々。
紅茶から繋がった私の大好きたちを綴っていきます(*^^*)

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